国家规定自5月1日起面粉生产禁用增白剂

发布时间:2022-09-16 19:43:53 来源:yabo官网登录网址 作者:yobo体育APP官方版
  本报讯(记者宋雪飞)根据卫生部等7部(局)《关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告》(以下简称《公告》),自5月1日起,面粉生产将禁止添加过氧化苯甲酰、过氧化钙。记者近日在本市质监系统了解...

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  本报讯(记者宋雪飞)根据卫生部等7部(局)《关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告》(以下简称《公告》),自5月1日起,面粉生产将禁止添加过氧化苯甲酰、过氧化钙。记者近日在本市质监系统了解到,本市面粉龙头企业从4月份起已率先“脱白”,面向全市面粉企业的质监检查方案预计也将于4月底出台。

  据了解,《公告》称,自2011年5月1日起,禁止在面粉生产中添加过氧化苯甲酰、过氧化钙。此前按照相关标准使用过氧化苯甲酰和过氧化钙的面粉及其制品,可以销售至保质期结束。记者从红桥区质监局了解到,自“禁白令”下发以来,该局立即联系了本市小麦粉龙头企业——天津利金粮油股份有限公司,并进行了政策宣传。利金粮油股份有限公司表示,从4月起全部小麦粉品种生产过程中停止使用过氧化苯甲酰。记者了解到,目前利金粮油股份有限公司已对公司剩余的过氧化苯甲酰采取了退货和销毁措施,为了保证4月起生产的小麦粉不被生产线残存的过氧化苯甲酰污染,公司自3月下旬就利用大量小麦粉冲洗生产线管道,目前全部管道已经冲洗完毕。

  记者从市质监局食品处了解到,目前质监工作人员已按照《公告》对本市40余家面粉生产企业逐家递送了《公告》材料,并要求企业签收,以保证《公告》信息的有效送达。同时,对过氧化苯甲酰、过氧化钙检查方案预计4月底出台,市质监部门5月将按照方案对相关企业进行专项检查。